?

Log in

No account? Create an account

Икра начала свое съедобное существование как элемент юношеской проделки, а стала одним из наиболее известных атрибутов роскошной жизни. В конце XIX века два юных иранца рыбачили в Каспийском море во время школьной поездки, когда поняли, что опоздали на ленч. Зная, что их классный руководитель очень строгий, они набрали в маленький горшочек икры пойманного ими осетра и отнесли учителю в качестве традиционного местного деликатеса, за которым якобы ходили в соседнюю деревню. Не желая выглядеть невеждой в глазах своих учеников, учитель заставил себя проглотить несколько рыбьих яиц и, неожиданно найдя их очень вкусными, потребовал, чтобы мальчики купили ему побольше в качестве сувенира его близким и друзьям по приезду домой.

Местные жители подхватили эту истерию и начали рыбачить на осетра в попытках удовлетворить запросы посетителей, готовых на все ради того, чтобы попробовать местный деликатес. Молва начала распространяться на Запад, но из каких бы рыб американцы не пытались добывать икру, чтобы произвести нечто, хоть немного соответствующее по вкусу икре, импортируемой им из Ирана и России, они все равно терпели неудачу и были вынуждены платить огромные деньги за монополизацию рынка сбыта. Несмотря на то, что самая востребованная икроносная рыба, такая, как белуга, осетр и севрюга, стоит около 30 фунтов за унцию, в странах, где она обитает, эти цены все еще считаются чем-то раздутым. Многие люди из районов добычи икры дома не едят ее, но частенько вынуждены есть ее в местах потребления для поддержания мнения об икре, как о деликатесе. Также они изобрели «этикет икры», чтобы наладить экспортные продажи других продуктов.

Читать статью полностью >>



Читайте также:
Разновидности сыров с голубой плесенью
Как принято подавать и с чем сочетать сыры?
Как и чем едят устриц?



На этой странице вы можете подписаться на рассылку обновлений сайта по электронной почте!

Очень часто бывает так, что одна пара задерживается на пару часов на праздничный банкет, и все остальные гости ждут их, потому что хозяева убеждены, что нужно садиться за стол всем вместе. С одной стороны это вежливо по отношению к гостям, которые опаздывают, с другой - не слишком вежливо по отношению к остальным, ведь люди, пришедшие вовремя, оказываются в проигрыше и вынуждены голодать и придумывать, чем себя занять.


Конечно, каждая хозяйка хотела бы, чтобы ее идеальный, приготовленный с любовью для друзей и родственников ужин, начался в присутствии всех приглашенных. Однако, если по вине обстоятельств это невозможно, вполне корректно прибывшим вовремя гостям сесть за стол примерно через 15-20 минут после назначенного времени, не дожидаясь прихода всех остальных. Можно также слегка повременить с подачей основного блюда, ведь гости вполне будут заняты закусками и аперетивами. Когда опаздавшие прибудут, можно сказать им что-то вроде: "Как жаль, что у вас сломалась по дороге машина, мы решили начать без вас, пожалуйста, присоединяйтесь", - и пригласить к общему столу.



Читайте также:
Можно ли привести с собой на вечеринку незваного гостя?
Можно ли попросить гостя принести что-то на ваш праздник?
Как учесть вкусы гостей с необычными пищевыми привычками?



На этой странице вы можете подписаться на рассылку обновлений сайта по электронной почте!

Прежде, чем сумка приобрела такой вид, к которому мы привыкли, она была просто мешочком, который женщины носили на шнурке. А сегодня женские сумки бывают самой различной формы, назначения, размеров, цвета, материала, из которого они изготовлены.


Глядя на сумку, можно догадаться о ее стиле и назначении. Большая сумка, в которую помещается огромное количество предметов, включая зонтик, книгу, косметику, является повседневным вариантом. Такая сумка не годится для посещения театра или вечеринки. Для этого предназначена маленькая сумочка или клатч, куда можно поместить самое необходимое: зеркальце, расческу и губную помаду. Недаром такие сумочки наши бабушки называли театральными. А летние сумки совершенно отличаются от зимних сумок. Они изготовлены из легких материалов, таких как соломка или лен, обычно они выполнены в светлых и веселых тонах. Зимние сумки, наоборот, кожаные и прочные, чтобы не промокли содержащиеся в них предметы. Если сумки выполнены из жестких материалов, которые держат форму, они прекрасно подходят к деловому стилю, предавая хозяйке респектабельный вид. Выглядят такие сумки очень стильно. Парадные сумки являются украшением, дополнительной деталью к наряду, аксессуаром. Такого рода сумки изготовляют из блестящих тканей и украшают вышивкой, металлическими элементами, оригинальными узорами. Они должны безупречно сочетаться с общим обликом и дополнить нарядное платье или костюм, подчеркивая торжественность случая.

Читать статью полностью >>



Читайте также:
Как и какие колготки лучше всего носить?
Как выбрать вечернее платье?
Шампанское на столе: как открыть и подать игристое вино?



На этой странице вы можете подписаться на рассылку обновлений сайта по электронной почте!

Шампанское - это не просто вино, его тонкий и легкий вкус и интересная способность пузыриться делают его отличным выбором для особых случаев, такие как новый год или свадьба. Шампанское подают в высоких удлиненных бокалах, которые называются фужерами.


Прежде чем разливать шампанское, поместите и его и фужеры в холодильник, чтобы немного охладить. Идеальной температурой для этого напитка считается порядка 6-8 градусов, для достижения ее достаточно выдержать бутылку в холодильнике около 3-4 часов. Не ставьте фужеры в морозильную камеру, тонкое стекло или хрусталь может не выдержать перепада температур и треснуть.

Читать статью полностью >>



Читайте также:
Как правильно выбрать бокалы для разных типов вин и фужеры для шампанского?
К каким блюдам подавать красное, белое, игристое вино
Разновидности шампанских вин



На этой странице вы можете подписаться на рассылку обновлений сайта по электронной почте!

Большинство современных научных психологических школ придают мимике человеческого лица гораздо большее значение, чем его чертам. Тем не менее, ни одна школа не пренебрегла учением о типах человека, его темпераменте, более того, появляются все новые и новые типологии, в основе которых лежат различные признаки физиологии и психики. Основные положения старых школ имеются во всех стандартных учебниках по психологии и педагогике, медицине и терапии.


Черты лица и контур тела – это не все, на что опирается сознание человека при оценке другого человека. Зачастую, мимика, пластика, язык невербального общения имеют значительно большее значение. Манеры - немаловажная составляющая нашего общения, нашего восприятия себе подобных. Наш взгляд уникален. Природа сделала так, что глаз видит происходящее, а мозг в это время анализирует множество поступающих данных. После прохождения недолгого отрезка времени (обычно не более трех минут), человек уже имеет подсознательное, интуитивное представление об объекте анализа.

Читать статью полностью >>



Читайте также:
Парфюмерный этикет: как правильно пользоваться духами и одеколоном?
Несколько советов по ресторанному этикету
Правила использования местоимения "Вы" в письменной речи



На этой странице вы можете подписаться на рассылку обновлений сайта по электронной почте!

Знакомые пригласили вас на шашлык или барбекю за город, а вы придерживаетесь взглядов вегетарианства. Наверняка вы уже много раз сталкивались с тем, что вкусы веганов и вегетарианцев и другие необычные пищевые пристрастия на общих вечеринках, где собираются, чтобы жарить и есть мясо, мало учитываются. Не будет ли грубостью принести с собой свою еду, которая вам по душе?


Действительно, не всегда приглашающая сторона в состоянии учесть вкусы всех гостей, хотя это и было бы очень любезно. Так что если хозяева - ваши близкие друзья, вы конечно можете предложить привезти пару блюд, тем самым выйдя из неудобной для себя ситуации и оказав помощь в организации. Просто спросите: "Давай я привезу салат с фасолью и свою знаменитую запеканку из цуккини?", наверняка вашему предложению будут очень рады. Однако бывают и другие ситуации, например, это барбекю-пати в доме у вашего босса. В этом случае рекомендуем вам воздержаться от комментариев, на ужине смиренно жевать салат и фрукты, а уж хорошо и плотно поесть по приезду домой.



Читайте также:
Можно ли попросить гостя принести что-то на ваш праздник?
Как учесть вкусы гостей с необычными пищевыми привычками?
Прием иностранного гостя у себя дома



На этой странице вы можете подписаться на рассылку обновлений сайта по электронной почте!

Женские колготки нельзя назвать самой удобной деталью гардероба, тем не менее до сих пор они часто являются неотъемлемой составляющей женского образа, в том числе образа деловой женщины в костюме, состоящем из пиджака и юбки.


В последнее время все в большем количестве офисов обстановка становится демократичнее, колготки уже часто видятся как что-то старомодное, и появление девушек с голыми ногами уже не вызывает отторжения, так что приходя на новое рабочее место вам конечно стоит присмотреться к наиболее уважаемым в плане имиджа коллегам и следовать их примеру. Однако, на собеседование на новую работу мы все же рекомендовали бы являться в колготках, даже если речь идет о жарком лете, во избежание непонимания. Ваша задача на интервью на получение работы состоит в том, чтобы произвести максимально положительное впечатление, а человек, который проводит собеседование, может быть гораздо старше вас и придерживаться консервативных взглядов.

Читать статью полностью >>



Читайте также:
Как выбрать вечернее платье?
Парфюмерный этикет: как правильно пользоваться духами и одеколоном?
Сырная тарелка: изысканная закуска под красное и белое вино



На этой странице вы можете подписаться на рассылку обновлений сайта по электронной почте!

Вы встретились в пабе со старыми друзьями и заказали пиво и огромное блюдо с общей закуской, в центре которого стоит соус. Как следует его есть, можно ли опускать еду, который вы начали есть, в общий соусник?


Нет, нет и нет! Конечно же, ни в коем случае этого делать нельзя, это невежливо и негигиенично. Если вы уже откусили часть, не зачерпывайте общий соус даже если вы специально перевернули свой кусок целой стороной. Ваши спутники могут не заметить ваших ухищрений, и кому-нибудь из них наверняка будет неприятно. Просто положите ложку соуса на свою тарелку и ешьте его так, как вам нравится.



Читайте также:
Можно ли есть пиццу руками?
Как правильно есть спагетти?
Какие продукты можно есть за общим столом руками?



На этой странице вы можете подписаться на рассылку обновлений сайта по электронной почте!

Не смотря на то, что за последние годы общение в интернете набрало большую популярность, по-прежнему главным средством делового общения остается телефон. Для человека, занимающего бизнесом, очень важно умение правильно говорить по телефону, ведь это залог его успеха в завоевании рынка и построении деловых отношений с партнерами. Ваша манера говорить по телефону часто будет формировать первое впечатление о вас и вашем бизнесе.

Вот несколько советов, которые помогут вам представить себя с наиболее выгодной и профессиональной стороны:

1. Всегда отвечайте на звонок быстро, не заставляйте человека на другом конце провода ждать дольше трех гудков.

Читать статью полностью >>



Читайте также:
Как правильно написать письмо по-английски? Часть 1. Обращение
Правила использования местоимения "Вы" в письменной речи
Как просить прибавку к зарплате?



На этой странице вы можете подписаться на рассылку обновлений сайта по электронной почте!

Очень часто коктейль сервируется пластиковой или стеклянной трубочкой-соломинкой, но не всегда она нужна для того, чтобы через нее пить. В оригинале трубочку изобрели для того, чтобы была возможность не касаться губами бокала в случаях и в местах, где он может быть не слишком чистым снаружи. С алкогольными напитками трубочку используют редко, потому что алкоголь убивает бактерии, которые могут оказаться на ободке стакана.


Если напиток подается в хрустале высокого качества на пафосном банкете, то трубочкой допускается только помешивать коктейль, хотя в этом случае гораздо более уместно со стороны хозяев будет использовать высокие серебряные ложечки, а не пластик. Вы в любой момент можете вытащить соломинку и отложить ее на край тарелки, если она будет вам мешать.

Если же вы находитесь в баре, пабе, кафе средней руки или на фуршете, то вы конечно можете втягивать через трубочку коктейль, сок или другой напиток маленькими глотками, если вам это нравится. Но даже в этих недорогих местах не забывайте об элементарных правилах вежливости к окружающим касательно использования трубочки, которым нас учат с детства: избегайте того, чтобы издавать хлюпающие звуки и никогда не нужно дуть в трубочку и выдувайте пузыри. Если трубочка в стакане кажется слишком узкой для питья, используйте ее чтобы мешать напиток, а не пить через нее, если только стакан не слишком грязный.



Читайте также:
Как правильно пить текилу?
Можно ли есть руками мексиканские тако и тартилью?
Чужой ребенок чавкает за столом, стоит ли сделать ему замечание?



На этой странице вы можете подписаться на рассылку обновлений сайта по электронной почте!

Latest Month

March 2013
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by phuck